Aus Chinas Küchen
Knoblauch-Dipp
Dàsuàn jiàng
Herkunft China
Kategorie Zutaten, Saucen, Dips
Zubereitungszeit: 5 Minuten
2 Zehen(n) Knoblauch
1 EL Honig
2 EL Sojasauce
hell
1 EL Hoisin-Sauce
Vorbereitung
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Zubereitung
Den Honig etwas erwärmen und mit der Soja- und der Hoisinsauce verrühren, dann den Knoblauch verrühren. Der Dipp passt zu gekochtem und gebratenem Geflügel.