Überbackene Schweinemedaillons in Biersauce

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Béchamel Sauce
Sauce béchamel

Dies ist eine klassische Sauce zu Gemüsen und Gratins. ...

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Bandnudeln mit Schinken und Käsesauce
Tagliatelle al prosciutto e formaggio

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Curry vom Emu oder Strauß

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Dreifach gepfefferte Eier

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Fleischeintopf nach Art der Zuñi
Zuñi Succotash

Das Volk der Zuñi zählt zu den nordamerikanischen Pueblo-Indianern und ist im heutigen US-Bundesstaat New Mexico beheimatet. Der Name dieses Rezeptes, »Succotash«, bedeutet übersetzt soviel ...

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Garbanzo-Bohnen Tomatensuppe

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Gefüllte Muschelnudeln
Tagliatelle di conchiglie ripiene

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Gekochtes Rind mit Kartoffeln
Soprito

Soprito ist ein sephardisches Gericht aus Rindfleisch, das angebraten und langsam in Wasser gegart wird. Durch die lange Garzeit wird das Fleisch sehr zart und ...

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Geschnetzeltes in Pfefferrahmsauce

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