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Mexikanische Küche

Knoblauchsauce

Salsa de ajo

Herkunft  Mexiko
Kategorie Zutaten, Saucen, Dips

   Vorbereitungszeit: 10 Minuten
   Zubereitungszeit: 5 Minuten

 Zutaten für  

  6 Zehen(n) Knoblauch
  18 Chili de Arbol
  ¼ TL Salz
  3 EL Wasser

Vorbereitung

Den Knoblauch schälen und fein hacken, die Chili waschen und ebenfalls fein hacken.

Zubereitung

Knoblauch und Chili in eine kleine Schale geben und Wasser und Salz zugeben. Die Salsa ist einen Tag im Kühlschrank haltbar.

 28.09.2022, 21:19:38