Thai Küche
Sauce Nakhon Nayok
Sos Nakhon nayok
Herkunft Thailand
Kategorie Zutaten, Saucen, Dips
2 EL Tamarindenmark
4 Zehen(n) Knoblauch
1 Prise Madras Curry
1 Limette(n)
ausgepresst
1 Zweig(e) Koriander
1 Prise Salz
300 ml Kokosmilch
Vorbereitung
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander waschen, abtupfen und die Blätter abzupfen.
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in einem Mixer gut pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.