Indische Fladen
Chapati

Dies ist das tägliche Brot für Millionen Inder - von den Allerreichsten bis zu den Allerärmsten. Mit seiner weichen, formbaren Konsistenz ist es ideal, um Saucen zu dippen oder mundgerechte ...
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Indisches Brathähnchen

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Indisches Linsengericht
Dai

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Ingwer-Knoblauch-Paste

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Ingwerspießchen

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Jang

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Japanische Gemüsebrühe mit Klößchen
Suiton

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Japanische Schwarzwurzeln
Kimpira-gobo

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Joghurt-Marinade

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Joghurt-Suppe

Diese Arabische Suppe wird mit Fenugreek, den Samen des Bockshornklees, gewürzt. In Nordafrika ist dieses Gewürz mit seinem durchdringenden Geschmack weit verbreitet.
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