Chinesische Blumenpilzsuppe
Dong gu tūng

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Colombo Gewürzmischung
Poudre de Colombo

Colombo ist eine Mischung indischen Ursprungs aus Koriander, Peperoni, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee und Ingwer. Colombo wird manchmal auch als westindisches Curry bezeichnet. Vielleicht um Verwechslungen zwischen dem Colombo-Gericht und der ...
Zum Rezept ...

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Couscous mit Gemüsesauce
Couscous ma' Salsa Khudar

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Curryomelett
Khailadsai

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Currypilzomelett
Khai-djiaow hed

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Currysauce
curry sauce, sauce au curry

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Dicke Bohnen-Gemüse
Ful Akhdar

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Dreifach gepfefferte Eier

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Ei mit Knoblauch und Oliven
Baid ma' Thaum wa Zaitun

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Eierpfannkuchen mit Gemüse
'Iddschat Khudar

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