Dattelcreme-Speise
karimat altamr

Dattelcreme-Speise »Karimat al-Tamr« aus Tunesien ist ein süßes und reichhaltiges Dessert, das durch die Kombination von Datteln und anderen Zutaten eine wunderbare Balance aus Geschmack und Textur bietet. Die Datteln ...
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Doppel-Zwiebel-Lamm
Muttan do Piyaja

Muttan do Piyaja ist ein herzhaftes Lammfleischrezept mit großzügigen Mengen an knusprige Zwiebeln, Joghurt und  aromatischen Gewürzen. Gerade das perfekte Lamm-Curry, das Sie für Dinner-Partys kochen können. 
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Dreifach gepfefferte Eier

»Dreifach gepfefferte Eier« ist  ein Gericht, das eine schöne Balance aus Schärfe, Süße und Würze bietet, mit einer cremigen Textur durch die Eier und den Schmand. Die Zwiebel und Knoblauch ...
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Eierpfannkuchen mit Früchten
'Iddschat Fawakih

Eierpfannkuchen mit Früchten ('Iddschat Fawakih) hat einen süßen und fruchtigen Geschmack, der durch die Kombination von fluffigen Pfannkuchen und frischen Früchten entsteht. Die Eierpfannkuchen sind leicht und luftig, während die ...
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Einfache Brotfladen
Pide

Fladenbrot, auch bekannt als Pide, ist ein traditionelles, weiches und luftiges Brot, das in der türkischen Küche sehr beliebt ist. Pide hat eine weiche, luftige Textur, die durch die Verwendung von ...
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Erdnuss-Dipp
Huūshēngjiàng

Erdnuss-Dipp (Huūshēngjiàng) hat einen reichhaltigen und cremigen Geschmack mit einer ausgewogenen Mischung aus süß, sauer und salzig. Oft enthält er auch Schnittlauch und andere Gewürze, die ihm eine leichte Schärfe ...
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Fischbällchen
fishballs, boules de poisson

Fischbällchen aus Nigeria, auch bekannt als »African Style Fish Balls«, sind eine besondere Delikatesse, die sich durch ihre einzigartige Zubereitung und ihren Geschmack auszeichnet.
Das Besondere an diesem Rezept ist ...
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Fischfilets an würziger Joghurtsauce
Dhukhla machhi

Fischfilets an würziger Joghurtsauce (Dhukhla machhi) sind ein aromatisches indisches Gericht. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus zarten Fischfilets und einer würzigen, cremigen Joghurtsauce. Die Sauce wird oft mit ...
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Fladenbrot aus Weizenmehl
Naan

Diese mit Treibmittel zubereiteten Brotfladen werden in Indien seit der Zeit der Mogul-Herrscher gebacken - traditionell, indem man die ausgerollten Teigstücke an die heiße Innenwand eines mit Holzkohle befeuerten Tandoor-Ofens ...
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Frühstücksquinoa
Desayuno de Quinoa

Desayuno de Quinoa ist ein nahrhaftes Frühstück, das auf Quinoa basiert und in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. Hier eine süß-würzige Variante durch die Zugabe von Zucker, Gewürznelken und ...
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