Doppel-Zwiebel-Lamm
Muttan do Piyaja

Muttan do Piyaja ist ein herzhaftes Lammfleischrezept mit großzügigen Mengen an knusprige Zwiebeln, Joghurt und  aromatischen Gewürzen. Gerade das perfekte Lamm-Curry, das Sie für Dinner-Partys kochen können. 
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Dreifach gepfefferte Eier

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Eierkuchen mit Leberstückchen
'Iddschat Kabid

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Eiernudeln mit Schweinefleisch

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Eierpfannkuchen mit Gemüse
'Iddschat Khudar

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Eingelegte Paprikaschoten
Piperies toursi

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Erbsen-Mangold-Pasteten
Fata'ir Bazilla' wa Silq

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Erdnusssauce
Saus kacang

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Falafel mit Buchweizen

Falafel ist neben Pitta das wohl bekannteste arabische Gericht und schmeckt auch kalt.
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Filetspitzen
Puntas de filete a la Mexicana

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