Couscous mit Gemüsesauce
Couscous ma' Salsa Khudar

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Curry vom Emu oder Strauß

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Dicke Bohnen-Gemüse
Ful Akhdar

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Dreifach gepfefferte Eier

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Eiernudeln mit Schweinefleisch

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Einfache Rühreier
ijja bsita

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Enchiladas mit Käse
Enchiladas de queso

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Falafel mit Buchweizen

Falafel ist neben Pitta das wohl bekannteste arabische Gericht und schmeckt auch kalt.
Zum Rezept ...

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Filetspitzen
Puntas de filete a la Mexicana

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Fleisch und Bananen
Nyma na ndizi

Das Fleisch und Bananen ist eine Art Nationalgericht bei den Chagga am Kilimandjaro in Tansania.
Zum Rezept ...

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