Basilikum mit Eiern
Jiu ceng ta chao dan

Dies ist eine sehr einfache Eierspeise mit angebratenen Kräutern in Sesamöl. In der chinesischen Medizin wird dem Basilikum eine kreislaufstärkende Wirkung nachgesagt. Die Pflanze beruhigt den Magen, unterstützt die Verdauung ...
Zum Rezept ...

Couscous-Käse-Stäbchen

Couscous-Käse-Stäbchen aus Tunesien sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Couscous und geschmolzenem Käse. Der Geschmack ist eine wunderbare Mischung aus dem milden, leicht nussigen Aroma des Couscous und dem herzhaften, ...
Zum Rezept ...

Currypaste Bangkok
Kaeng kan Bangkok

Kaeng kan Bangkok ist eine rote thailändische Currypaste. Diese Paste ist die Basis für viele thailändische Gerichte und verleiht ihnen ihre charakteristische Schärfe und Aromen. Diese Paste kann als Basis ...
Zum Rezept ...

Ente mit Basilikum
Jiu Ceng Ta Chao Ya

Ente mit Basilikum, auch bekannt als Jiu Ceng Ta Chao Ya, ist ein köstliches chinesisches Gericht. Es kombiniert die zarte Textur der Ente mit dem frischen, aromatischen Geschmack von Basilikum. ...
Zum Rezept ...

Gefüllte Muschelnudeln
Tagliatelle di conchiglie ripiene

Das Rezept für gebackene gefüllte Conchiglie ist einfach, lecker und perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder ein Familienessen. Ein erster Gang, bei dem sich einfache Zutaten wie ein gutes ...
Zum Rezept ...

Gefüllter Knoblauch-Kräuter-Kranz
Gemistó stefáni me skórdo kai vótana

Gemistó stefáni me skórdo kai vótana ist ein gefüllter Knoblauch-Kräuter-Kranz, der aus Griechenland stammt. Es handelt sich um eine Beilage oder Mehlspeise, die mit Knoblauch und verschiedenen Kräutern gefüllt wird. ...
Zum Rezept ...

Gelbes Hühnercurry mit Pfeffer
Kaeng karii gai

Kaeng Kari Gai ist ein thailändisches gelbes Curry mit Hühnerfleisch. Dieses Gericht zeichnet sich durch seine milde Würze und die Verwendung von gelber Currypaste aus, die aus einer Mischung von ...
Zum Rezept ...

Grünes Rindfleischcurry
Gaeng Kiau Wan Nuea

Gaeng Kiau Wan Nüa (auch bekannt als Grünes Curry mit Rindfleisch) ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das für seine scharfe und leicht süße Geschmacksrichtung bekannt ist. 
Das Curry ist scharf, ...
Zum Rezept ...

Hähnchenfilet mit Ziegenkäse und Basilikum
Kotópoulo me tirí próvio kai vasilikó

Basilikum wird in der griechischen Küche selten zum Kochen verwendet, aber diesem saftigen, zarten Hähnchengericht verleiht es ein wundervoll frisches Aroma. Das Gericht wird kombiniert mit einem cremigen Ziegenkäse.
Zum Rezept ...

Hähnchenfleisch mit Panaeng-Paste
Panaeng Gai

Panaeng Gai ist ein thailändisches Gericht, das aus Hähnchen in einer dicken, cremigen und leicht süßen Currysauce besteht. Die Sauce wird oft mit Kokosmilch, Erdnüssen, Kaffirlimettenblättern, Thai-Chilis, Zitronengras und anderen ...
Zum Rezept ...