Gebratenes Rindfleisch mit Spargel
Niúròu lu sen si

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Gedämpfte Muscheln
Mydia achnista

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Gedämpftes Huhn mit Schinken
Huo tui zheng jī

Dieses Gericht aus Beijing (Peking) wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
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Gefüllte Auberginen Frittiert
Zha qié bing

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Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel und Tomaten
Melitzána gemistí me próveio tyrí, kremmydi kai ntomáta

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Gefüllte Brotfladen
Pide Kıymalı

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Gefüllte Datteln im Speckmantel
dátiles rellenos con bacon

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Gefüllte Eierkuchen
Enchiladas

Enchiladas kann man, statt wie hier vorgesehen, auch mit Geflügel oder Teigresten füllen. In den lateinamerikanischen Ländern sind Eierkuchen Tortillas. Normalerweise werden sie mit Maismehl hergestellt. Wenn Sie Maismehl zur ...
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Gefüllte Kartoffeln
Papas relleñas

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Gefüllte Kohlblätter
Waraq Qarnabit Mahschi

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