Hackfleischsuppe mit Koriander
Ngau sung yin sai tūng

Das kräftige und würzige Aroma von Koriander, der in vielen chinesischen Gerichten wenigstens als Garnierung vorkommt, dominiert dieses Gericht.
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Huhn mit schwarzen Bohnen
Jiang ya dou chi jī

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Japanische Gemüsebrühe mit Klößchen
Suiton

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Kaninchen nach Zigeunerart
Aranib 'ala Tariqat n-Nawar

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Kichererbsensuppe
Schurbat Rummus

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Knusprig gebratene Ente
Xiang su yū

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Kreuzkümmelsuppe
Schurbat Kammun

Diese Suppe ist eine Spezialität für all die, die den aromatischen Geschmack des Kreuzkümmels lieben.
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Kroketten mit Serranoschinken
croquetas de jamon

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Kuo-Ta Tofu
Kuo ta dòufu

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Lamm mit Pilzen im Chi-Go-Topf
Sha guo mo gu yángròu

Dies ist ein Gericht aus der chinesischen Provinz Yunann und wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
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