Hühnchen Gai Pat Pong
Gai Pat Pong

Gai Pad Pong (auch bekannt als Gai Pad Pongali) ist ein thailändisches Gericht, das aus gebratenem Hühnerfleisch mit einer speziellen Currypaste und Eiern besteht. Es ist bekannt für seine einzigartige ...
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Hühnerbrust mit Walnuss
Pechugas en nogada

Pechugas en nogada sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus Hühnerbrust besteht, die in einer cremigen Walnusssauce (Nogada) serviert wird. Die Sauce wird oft aus Walnüssen, Milch, Sahne und Gewürzen ...
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Hühnerfleisch in Currysauce
Panaeng Gai

Panaeng Gai ist ein thailändisches Gericht, das aus Hähnchen in einer dicken, cremigen und leicht süßen Currysauce besteht. Die Sauce wird oft mit Kokosmilch, Erdnüssen, Kaffirlimettenblättern, Thai-Chilis, Zitronengras und anderen ...
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Hühnerfleisch mit Cashewkernen
Yao guo jī ding

Hühnerfleisch mit Cashewkernen, auch bekannt als Yao guo jī ding, ist ein köstliches Gericht, das durch seine Kombination aus zartem Hühnerfleisch und knackigen Cashewkernen besticht. Das Hühnerfleisch wird oft mit ...
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Hühnergulasch
Paprikás Csirke

Paprikás wird stets mit hellen Fleischsorten (Geflügel, Lamm, Kalb, Hase, Kaninchen oder Fisch) gekocht und mit Sauerrahm gebunden.
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Hühnerpastete
Torta de pollo

Diese Hühner-Gemüse-Pastete eignet sich hervoragend als Vorspeise oder zum Abendessen. Neben Hühnerfleisch können verschiedene Gemüsesorten verwendet werden, wie z.B. Zwiebeln, Paprika und Karotte. Als Hauptgericht passt diese Pastete perfekt zu ...
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Hühnerpasteten
Fata'ir Dadschadsch

Die Hühnerpasteten oder auch Fata'ir Dadschadsch sind ein traditionelles Gericht aus den Arabischen Emiraten. Sie zeichnen sich durch ihren herzhaften und würzigen Geschmack aus, der durch die Kombination von zartem ...
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Hühnersuppe
Tavuk Çorbası

Diese mit Joghurt bereitete Hühnersuppe schmeckt einfach phantastisch. Wenn Kinder am Tisch sind, wird die hier verwendete Paprika-Butter nicht über die Suppenschüssel, sondern über die einzelnen Portionen gegeben, so dass ...
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Hühnersuppe mit Kürbis
Chicken soup with pumpkin

Die ist ein altes Gericht der Pueblo-Indianer Amerikas. Die Anasazi bauten bereits in in vorchristlicher Zeit Kürbisse an. Die alten Kürbissorten besaßen noch eine recht harte Schale und wurden entweder ...
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Hühnersuppe Phuket
Kaeng gai Phuket

Kaeng Gai Phuket ist ein thailändisches Currygericht, das besonders in der Region Phuket beliebt ist. Es handelt sich um ein würziges Curry mit Hühnerfleisch (Gai bedeutet Huhn auf Thailändisch). Die ...
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