Gefüllte Chilischoten
Niàng làjiūo

---

Gefüllter Tofu
Niàng dòufu

---

Gehacktes Hähnchenfleisch im Salatblatt
Shēngcài yè zhōng qiē suì de jīròu

---

Gemüse aus Sojasprossen
Yóu dòuyá zhì chéng de shūcài

---

Gemüseküchlein
Shūcài gūo

---

Gemüsesuppe
Tzai tūng

---

Gemischtes Gemüse am Frühlingsanfang
Chunri he shūcài

---

Geschmorte Bambussprossen mit chinesischen Pilzen

Dies ist ein Gericht der klassisch-vegetarischen östlichen Küche, das auch zu Fisch- und Fleischgerichten gereicht werden kann.
Zum Rezept ...

---

Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten
Bū bao mèn yū

---

Glasiertes Huhn in Hoisin-Sauce
Haixiūn jiàng yòu jī

Die Hoisin-Sauce gibt dem Huhn dieses Gerichts der Regionalküche des Nordens Farbe und Aroma, während die Cashewnüsse zum Kontrast in der struktur beitragen.
Zum Rezept ...

---