Makkaroniauflauf
Pastizio me manitaria

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Massaman-Currypaste
Khreuang Kaeng Matsaman

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Rührei mit grünen Bohnenkernen
Baid ma' Ful

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Ras el Hanout Gewürzmischung
Ras el Hanout

In der marokkanischen Küche wird diese Gewürzmischung traditionell für Tajine- und Couscousgerichten verwendet.
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Reis mit Nüssen
Ruzz ma' Bundugq wa Lauz

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Reissuppe mit Pfefferminze
Yayla Çorbası

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Rosmarinlamm im Filo-Mantel
Arni me dendrolívano se fíllo

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Scheich des Gefüllten
Scheikh l-Mahschi

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Schinkenkroketten
Croquetas de jamón

Ein Rezept aus der traditionellen spanischen Küche für hausgemachte Serano-Schinken-Kroketten, innen weich und cremig, außen knusprig.
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Schweinefleisch mit Knoblauch
Lugehinnüa Mae Yin

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