Süße Couscous-Bällchen aus Tunesien sind ein köstliches Dessert, das durch seine süße und leicht nussige Note besticht. Der Couscous wird oft mit Zutaten wie Milch, Zucker und Vanille gekocht, was ...
Zum Rezept ...

Sate Manis, auch bekannt als süße Satay-Spieße, ist ein indonesisches Gericht, das aus mariniertem Rindfleisch besteht, das auf Bambusspießen gegrillt wird. Die Marinade enthält oft süße Sojasoße (Kecap Manis), Knoblauch, ...
Zum Rezept ...

Süßsaure Sauce (Táng cù zhī) hat einen einzigartigen Geschmack, der eine perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet. Die Süße kommt oft von Zucker oder Ananas, während die Säure durch ...
Zum Rezept ...

Kesar Chawal, auch bekannt als Safranreis, ist ein indisches Gericht, das durch seine einzigartige Kombination von Aromen besticht. Es wird mit Safran und Rosenwasser zubereitet, was dem Reis eine goldene ...
Zum Rezept ...

Sos prik ist eine thailändische Sauce, die in der Küche vielseitig verwendet wird. Sie ist bekannt für ihre würzige und scharfe Note. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, aber typischerweise enthält ...
Zum Rezept ...

Dieses Gericht ist weder besonders scharf noch wirklich sauer, sondern eine äußerst schmackhafte, typisch chinesische Suppe, die fast jedes chinesische Restaurant in einer eigenen Variante anbietet.
Zum Rezept ...

Scharab Hummaid, ein traditionelles palästinensisches Sauerampfergetränk, hat einen erfrischend säuerlichen Geschmack, der von den Sauerampferblättern stammt. Sauerampfer selbst hat eine leicht saure und frische Note, die oft mit Zitrone verglichen ...
Zum Rezept ...

Pfefferscharf und von sämiger Konsistenz, überrascht diese in Sichuan und Peking beliebte Bauernsuppe mit ihrem Aroma und Nachgeschmack. Die Suppe ist auch in Europa sehr populär und steht in den ...
Zum Rezept ...

Die scharfe Fischsauce eignet sich sehr gut als Dip-Sauce als Beilage am Tisch. Die Chilischoten und der braune Zucker verleihen der Sauce ein süß-scharfes Aroma neben der herzhaften Note der ...
Zum Rezept ...

Die Kombination von Fisch und Chilis findet man überall in Westafrika.
Zum Rezept ...