Dreifach gepfefferte Eier

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Dukka Gewürzmischung
Dukka

Ducca ist eine äthiopische Würzmischung aus weißen Sesamsamen, Haselnüssen, Paprika, Zimt, Salz und getrockneter Minze. Ihr fein-nussiges Aroma passt gut zu Fisch und Geflügel, aber auch zu Salaten und Gemüsegerichten.
Zum Rezept ...

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Eiercurry
Anda Kari

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Eierpfannkuchen mit Gemüse
'Iddschat Khudar

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Einfache Rühreier
ijja bsita

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Eingelegte Auberginen
Mukhallal Badhindschan

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Eingelegte Paprikaschoten
Piperies toursi

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Erbsen-Mangold-Pasteten
Fata'ir Bazilla' wa Silq

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Familiengericht
Jiūtíng fatíng

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Fischauflauf
Hoo Mog Plaah

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