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Indische Kochkunst

Joghurtsauce zum Brot

Roti ke Saath Dahi ki Chutney

Dies ist eine typische Joghurt-Dipsauce, gewürzt mit Minze und Pimentbeeren. Sie passt perfekt zu Naan-Brot, Chapati oder Paratha.

Herkunft  Indien
Kategorie Beilagen, Milchspeisen

   Zubereitungszeit: 5 Minuten

 Zutaten für  

  200 ml Joghurt
  1 Prise Salz
  1 TL Minze getrocknet
  1 Prise Piment gemahlen

Zubereitung

Joghurt mit dem Schneebesen cremig schlagen, Salz und Gewürze unterrühren. Eisgekühlt zu den indischen Pizzabroten, Parathas, servieren.

 25.09.2024, 10:31:49