Colombo Gewürzmischung
Poudre de Colombo

Colombo ist eine Mischung indischen Ursprungs aus Koriander, Peperoni, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee und Ingwer. Colombo wird manchmal auch als westindisches Curry bezeichnet. Vielleicht um Verwechslungen zwischen dem Colombo-Gericht und der ...
Zum Rezept ...

---

Couscous mit Gemüsesauce
Couscous ma' Salsa Khudar

---

Curry vom Emu oder Strauß

---

Fünf-Gewürze-Pulver
wuxian fen

Die Fünf-Gewürze-Mischung wird in ganz Südchina und Vietnam zum Würzen von gebratenem Fleisch, Geflügel oder für Marinaden. Neben den fünf Gewürzen, die immer in der Mischung enthalten sind, können auch ...
Zum Rezept ...

---

Griechisches Fenchelgemüse
lachanikó ellinikó máratho

Dieses Fenchelgemüse wird in der Mikrowelle schonend zubereitet.
Zum Rezept ...

---

Kidneybohnen mit Möhren
Fasulija Hamra' ma' Dschazar

---

Panch Phoron Gewürzmischung
Panch Phoron

Panch Phoron heißt übersetzt auf deutsch einfach Fünf-Gewürze-Mischung und ist eine klassische  Mischung, die hauptsächling in Ostindien und Bangladesch verwendet wird, sie hat ein leicht bitteres, mild-scharfes Aroma. 
Durch diese ...
Zum Rezept ...

---

Thai Currypulver
Phong Karii

---