Glasnudelsuppe
Bihun tūng

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Grüne Bandnudeln mit Hackfleisch

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Grießsuppe
Schurbat Sarnid

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Hähnchen in Sherry-Knoblauch-Sauce
Pollo en salsa de ajo

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Hähnchen mit Chorizo und Paprika
pollo con chorizo y pimiento

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Hähnchen-Kichererbsen-Küchlein
Kuftat Dadschadsch ma' Hummus

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Hähnchen-Tikka
Murgh Tikka

Dies ist ein klassisches Gericht aus der anglo-indischen Küche, das mit einer aromatischen Würzpaste zubereitet wird. "Tikka" weist darauf hin, dass das Gericht nicht aus einem ganzen Huhn, sondern aus ...
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Hähnchencurry
Nkoko Masala

Dieses afrikanische Currygericht zeigt die Handschrift der aus Indien eingewanderten Köche: Gewürze werden zunächst angebraten und das Hühnchen mit Kartoffeln gar geschmort.
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Hühnchen Gai Pat Pong
Gai Pat Pong

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Hühnerbrust mit Walnuss
Pechugas en nogada

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