Lammfilet mit Hoisinsauce
Xian giang yángròu li ji

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Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln
Xiang cong yang ròu

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Lammfleisch mit Zwiebeln
Do Piadja

»Dopiaza« im Rezeptnamen ist ein Hinweis darauf, dass die Gerichte reichlich Zwiebeln enthalten, und zwar in zweierlei Form, denn »Do« bedeutet »zwei« und »Piaza« heißt »Zwiebel« Bei manchen dieser Rezepte ...
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Lammkeule mit Zitrone
Arni Lemonato

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Lammkoteletts mit Sesam
Champ Tilwale

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Lammschmortopf mit Zimt
Arní me kanéla

Die Kombination aus duftendem Zimt, Rosinen, Wein, Tomaten und Essig ergibt einen pikanten Schmortopf. Dieses Gericht  wird dann noch mit einem Häubchen aus Joghurt und Knoblauch verfeinert. Dazu passen Kartoffeln ...
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Lammspieße

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Lammspieße mit Brot und Joghurt
Sarma Beyti

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Lao-Chan's Dan-Dan-Mian

Lao-Chan ist ein sehr berühmter Koch, der ein Experte in der Herstellung von Rindfleischnudeln und Dan-Dan-Mian in Taiwan ist.
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Lauch a la Pa Pae
Pattongrath iam

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