Gefüllte Brotfladen
Pide Kıymalı

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Gefüllte Eierkuchen
Enchiladas

Enchiladas kann man, statt wie hier vorgesehen, auch mit Geflügel oder Teigresten füllen. In den lateinamerikanischen Ländern sind Eierkuchen Tortillas. Normalerweise werden sie mit Maismehl hergestellt. Wenn Sie Maismehl zur ...
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Gefüllte Kohlblätter
Waraq Qarnabit Mahschi

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Gefüllte Schafsteigtaschen
Peynirlı Cep Böreği

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Gefüllte Teigröllchen
Sigara Böreği

Für die Teigröllchen benötigt man spezielle Teigblätter, die in der Türkei Yufka genannt werden. Es handelt sich um eine Art Strudelteig, der aus Wasser, Salz und Mehl hergestellt wird. Durch ...
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Gefüllte Teigtaschen
Bazlama

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Gefüllte Tomaten und Paprika
Etli Domates ve Biber Dolmasi

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Geflügelspieße

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Gelbe Sauce
Mojo amarillo

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Geschmorte Hackbällchen in Tomatensauce
Lahma Mafruma Bi-s-Salsa

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