Garnierter Reis
İç Pilav

---

Gebrühtes Rindfleisch
Shui zhu niúròu

---

Gebratene Ente mit Doppelgeschmack

---

Gebratene Glasnudeln mit Sauerkraut und Schweinefleisch
Suan cai fen si

---

Gebratene Nudeln mit Bohnensprossen
Mi Xào Vói Giá

---

Gebratene Nudeln mit Huhn in Schwarzbohnensauce
Dou shi ji ding chao mian

---

Gebratenes Hühnerfleisch mit sechs Kostbarkeiten
Liu bao jīang

---

Gedämpftes Huhn mit Schinken
Huo tui zheng jī

Dieses Gericht aus Beijing (Peking) wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
Zum Rezept ...

---

Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel und Tomaten
Melitzána gemistí me próveio tyrí, kremmydi kai ntomáta

---

Gefüllte Kartoffeln
Papas relleñas

---