Ente mit Mungbohnenkeimen
Dou yū

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Erdnüsse in Tofu gebraten
Huūshēng chao dòufu

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Erdnussbutter-Sauce
Huūshēngjiàng

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Fünf-Gewürze-Pulver
wuxian fen

Die Fünf-Gewürze-Mischung wird in ganz Südchina und Vietnam zum Würzen von gebratenem Fleisch, Geflügel oder für Marinaden. Neben den fünf Gewürzen, die immer in der Mischung enthalten sind, können auch ...
Zum Rezept ...

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Familiengericht
Jiūtíng fatíng

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Frühlingsrolle chinesisch
Chun juan

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Frühlingszwiebeln mit Ingwer und Nudeln

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Frittierte Auberginen
Zha qiézi

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Frittierte Bananen
Zhà xiūngjiūo

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Gebrühtes Rindfleisch
Shui zhu niúròu

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