Enchiladas mit Käse
Enchiladas de queso

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Fadenteig-Gebäck
Kunafa Nabulsija

Wie der Name schon sagt, ist Kunafa eine Spezialität aus Nablus. Aber auch in anderen Städten der Gegend findet man es in jeder Konditorei. Besonders während des Fastenmonats Ramadan ist ...
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Garbanzo-Bohnen Tomatensuppe

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Gebackener Käse
Kefalotiri sachanajki

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Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel und Tomaten
Melitzána gemistí me próveio tyrí, kremmydi kai ntomáta

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Gefüllte Datteln im Speckmantel
dátiles rellenos con bacon

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Gefüllte Eierkuchen
Enchiladas

Enchiladas kann man, statt wie hier vorgesehen, auch mit Geflügel oder Teigresten füllen. In den lateinamerikanischen Ländern sind Eierkuchen Tortillas. Normalerweise werden sie mit Maismehl hergestellt. Wenn Sie Maismehl zur ...
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Gefüllte Muschelnudeln
Tagliatelle di conchiglie ripiene

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Gefüllte Schafsteigtaschen
Peynirlı Cep Böreği

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Gefüllter Knoblauch-Kräuter-Kranz
Gemistó stefáni me skórdo kai vótana

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