Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten
Bū bao mèn yū

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Glasnudelsuppe
Bihun tūng

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Hühnerbrust mit Ingwer
Gai Pad Khing

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Hühnersuppe Phuket
Käng gai Phuket

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Mu-shu-Schweinefleisch
Mùxū ròu

Mu-shu ist der chinesische Name für Goldnadeln, auch Lilienknospen genannt, eine wichtige Zutat in diesem Gericht. Man sagt auch, er beziehe sich auf die Eier, die wie die Goldnadeln ebenfalls ...
Zum Rezept ...

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Nach Fisch duftendes Schweinefleisch
Yu xiang ròu si

Der Name des Gerichts rührt wohl daher, dass traditionell Fisch auf diese Weise zubereitet wurde.
Zum Rezept ...

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Nudeln a la Ranong

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Pi-Pa-Sauce
Pipa jiàng

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Pikantes Schweinefleisch
Yu xiang ròu si

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Reisgericht Erawan
Kao Erawan

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