Blumenkohl Mae Hong Son
Patgralam Maehongson

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Gebratenes Ingwer-Fleisch
Phad Nüa Gab Khig

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Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten
Bū bao mèn yū

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Glasiertes Huhn in Hoisin-Sauce
Haixiūn jiàng yòu jī

Die Hoisin-Sauce gibt dem Huhn dieses Gerichts der Regionalküche des Nordens Farbe und Aroma, während die Cashewnüsse zum Kontrast in der struktur beitragen.
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Hähnchenbrustwürfel mit Cashewkernen und Brokkoli

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Hühnchen mit Reis
Murgh Biriyani

Murgh Biriyani ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Hühnchen und Basmatireis besteht. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in Indien und wird häufig zu besonderen Anlässen serviert. Dieses Rezept ...
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Hühnerbrust mit Ingwer
Gai Pad Khing

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Hühnerfleisch mit Cashewkernen
Yao guo jī ding

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Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen
Kaala Masala Murgh

In Maharaschtra, einem indischen Bundesstaat, gibt es eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die kaala masala heißt und für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet wird. Kaala bedeutet »schwarz«. Die Mischung besteht ...
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Huhn mit Zitronellgras und Cashewkernen
Thit Gä Xäo Vöi Sa Vä Däo Lon Hot

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