Rezepte mit Kartoffel(n)
Es wurden 115 Rezepte gefunden.
Su hui guo cài
Pfannengebratenes Huhn mit Zuckerschoten
Wan dou jī pan
Ein ansprechendes Gericht der südlichen Regionalküche aus schmackhaftem, zartem Hühnerfleisch und knackigen Erbsenschoten. Die Austernsauce, ein typisches Produkt des Südens, verleiht ihm seine besondere Note.
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Pi-Pa-Bohnenquark
Pi Pa dòufu
Dieses Gericht wird so genannt, weil der zerdrückte Bohnenquark so geformt wird, dass sie dem bekannten Musikinstrument, der Pi Pa, ähneln.
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Pi-Pa-Sauce
Pipa jiàng
Pikanter Tofu mit Hackfleisch
Ma po dòufu
Mapo bedeutet im Chinesischen »pockennarbige alte Frau«. Der Name Mapo Tofu soll »Tofu nach Art der pockennarbigen alten Frau« bedeuten. Der Überlieferung nach erfand 1874 eine pockennarbige Frau Chen (Chén ...
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Pikantes Hühnchenbrustfilet
Xiūng là jīxiōng ròu
Pock-Ma-Bohenquark
Pock ma dòufu
Dieses weltweit bekannte Szetschuan-Gericht war die Erfindung der Frau des Küchenchefs Chen Shan-fu, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Provinzhauptstadt Ischengtu arbeitete. Wie die Pockennarben auf ...
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Röstkartoffeln mit Aioli
patatas aioli
Ragout mit Kartoffeln und Tomaten
Kreas me patates kokkinisto
Rettich mit Hackfleisch
Daikon no soboroni