Schweinefilet mit salziger Sojabohnenpaste
Jing jiàng ròu si

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Schweinefiletstreifen
Zhū lijí ròu tiáo

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Schweinefleisch mit süßer Bohnensauce
Tian mian jiàng chao zhūròu

In China wird dieses Gericht häufig mit Pfannkuchen gegessen, wobei man das Fleisch in die kleinen Pfannkuchen einrollt.
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Schweinefleisch mit Zwiebel
Yángcōng zhūròu

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Schweinefleischwürfel im Chi-Go-Topf
Yun nan sha guo zhūròu

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Sojabohnenkeimlinge a la Changphuak
Pattua-ngoag Changphuak

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Spatzennester Huhn
Que chao jī piang

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Thailändische Frühlingsröllchen

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Tofu mit Hühnerfleisch in dunkler Sauce
Ji ding dòufu

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Yin-Yang-Reis
Yīnyáng mi

Yin und Yang bezeichnen das dualistische Prinzip der chinesischen Philosophie. Es symbolisiert Sonne und Mond, männlich und weiblich. Bei diesem Gericht werden Eiweiß und Tomaten benutzt, um das Symbol von ...
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