Rettich mit Hackfleisch
Daikon no soboroni

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Rindergulasch mit Feta
Stifádo me feta

Stifádo mit Gewürzen und Zwiebeln ist ein ideales Wintergericht und wärmender Schmortopf. Das Gericht kann auch mit Kaninchen, Huhn oder Schweinefleisch zubereitet werden.
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Rinderrücken mit Zitronengras
Thit Bo Nuong / Bun Bo Xao

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Rinderragout mit Koriander und Basilikum
Thit Bo Kho

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Rinderrouladen mit Paprika und Schafskäse

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Rindfleisch Bang Saen
Nüajang Bangsaen

In Asialäden sind verschiedene Sorten von Mekong Whisky erhältlich, die vom Geschmack eher mild sind.
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Rindfleisch in Currysauce
Gäng Massaman

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Rindfleisch in roter Sauce
Hong shao niúròu

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Rindfleisch mit Austernsauce
Hao you niúròu

Die Kantonesen mögen Schweinefleisch so gern wie alle anderen Chinesen, essen aber weit mehr Rindfleisch als ihre Landsleute.
Dieses Rezept beschreibt eines der bekanntesten Rindfleischgerichte der Kanton-Küche. Es muss nicht ...
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Rindfleisch mit Austernsauce
Nüa Pad Naam Manhoy

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