Szekler Gulasch
Székelygulyás

Dieses Gericht verdankt seinen Namen nicht seiner Herkunft, denn es wurde nicht von den Széklern aus Siebenbürgen kreiert, sondern in Budapest. Vielmehr soll der Legende nach ein Archivar mit Namen ...
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Türkische Hackfleischpizza
Lahmacun

Die türkische Pizza ist überall im Lande beliebt. Sie wird gerne zum Frühstück oder am Nachmittag zum Tee serviert.
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Türkische Pizza
Pide

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Thailändisches Rindfleisch auf Duftreis

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Tofu mit Hackfleisch
Ròu mo dòufu

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Tomaten-Makkaroni
Domatesli Makarna

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Tschango-Gulasch
Csángó gulyás

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Ungarisches Gulasch
Gulyás

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Verlorene Eier
Çebir

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Wiener Saftgulasch

Das besondere am Wiener Saftgulasch ist, dass es nicht mit Brot oder Mehl gebunden wird. Die sämige Sauce erhält ihre Konsistenz allein durch die zerkochten Zwiebeln. Wichtig ist auch die ...
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