Spatzennester Huhn
Que chao jī piang

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Thailändische Geflügelschnitzel

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Tofu gebraten mit Hühnerhachee und Gemüse

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Tofu mit Hühnerfleisch in dunkler Sauce
Ji ding dòufu

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Würziges Ingwerhuhn
Dong'an jī

Sichuanpfeffer, Knoblauch, Ingwer, Chili und Essig sind die typischen Zutaten für die Würze im Westen Chinas. Dieses Gericht aus der Stadt Dong'an stammt aus der Provinz Hunan.
Zum Rezept ...

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