Rezepte mit Wacholderbeeren
Es wurden 3 Rezepte gefunden.
Hühnerkroketten
Croquettes de poulet
Krustierter Hirschrücken
Wildschweinbraten mit Schupfnudeln
Croquettes de poulet
Krustierter Hirschrücken
Ein Wildgericht vom Hirsch mit einer gewürzten Kruste aus Schwarzbrot, Ei und Rotwein. Für den saftigen Braten wird das Fleisch mit Speck im Ofen angebraten, dann mit Rotwein gar gezogen ...
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Wildschweinbraten mit Schupfnudeln