Guter Heinrich
chenopodium bonus-henricus
Dorf-Gänsefuß, Allgut, Gutwurrichchrut, Schmieriger Mangold, Good-King-Henry

Der Gute Heinrich (Blitum bonus-henricus (L.) Rchb., Syn.: Chenopodium bonus-henricus L.), auch Grüner Heinrich und Wilder Spinat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Blitum in der Familie der Fuchsschwanzgewächse ...
Zur Zutat ...

Rote Bete
beta vulgaris
Rande, Rote Rübe, Salatbete, Rahne, Roter Rettich, Rotmöhre, beetroot (eng.), betteraves rouges (franz.), barbabietola rossa (ital.), remolacha (span.), pancar (türk.)

Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande (regional auch Rätech), in einigen Teilen ...
Zur Zutat ...