Aus Chinas Küchen
Knoblauch-Sauce
Dàsuàn jiàng
Herkunft China
Kategorie Zutaten, Saucen, Dips
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
4 Zehen(n) Knoblauch
1 EL Honig
2 EL Sojasauce
hell
2 EL Reiswein
1 EL Tabasco
1 TL Sesamöl
Vorbereitung
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Zubereitung
Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Passt gut zu Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel.