Honig Sauce

 Zutaten für 4 Portionen
  250 g Tofu
  3 EL Honig
  100 ml Schlagsahne
  1 TL Orangenlikör
  1 TL Zitronensaft
  50 g Pistazien

Zubereitung

Den Tofu in eine Schüssel geben und mit dem Honig, der Schlagsahne, dem Orangenlikör und dem Zitronensaft zu einer cremigen Sauce verrühren, die Pistazien hacken und über die Sauce streuen. Diese Sauce passt zu frischen Früchten.