Knoblauchsuppe
Sarmisak Çorbası

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Koriandersauce
Mojo de cilantro

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Koteletts mit Bohnen
Chuletas de cerdo con frijoles

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Kräuterkäse
moretum

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Kräuteromelett Bo Sang
Khaijadsai Bo Sang

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Krabben-Chili-Dip
Nam Prik Kapi

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Lamm in pikanter Joghurtsauce

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Lamm mit gebratenen Gewürzen
Bhuna Gosht

Bhuna bezeichnet eine charakteristische Kochmethode in der Curry-Zubereitung, bei der die Gewürze in Öl ohne Zugabe von Wasser unter ständigem Rühren angebraten werden. Ein Curry, das die Bezeichnung Bhuna trägt, ...
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Lamm mit Pilzen im Chi-Go-Topf
Sha guo mo gu yángròu

Dies ist ein Gericht aus der chinesischen Provinz Yunann und wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
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Lammauflauf mit Eiern
Cordero con huevos

Das Rezept basiert auf einem anonymen Manuskript aus dem 13. Jahrhundert über die andalusisch-aghrebinische Küche in der Almohadenzeit.
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