Fischfilets an würziger Joghurtsauce
Dhukhla machhi

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Frühlingsrollen
Lumpia

Die Lumpia (niederländische Schreibweise: Loempia, Aussprache immer mit u!) ist die indonesische Version der chinesischen Frühlingsrolle. Auch das Wort stammt aus einem südchinesischen Dialekt, und Lun Pia bedeutet dort »weicher ...
Zum Rezept ...

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Frühlingszwiebeln mit Ingwer und Nudeln

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Frittierte Auberginen
Zha qiézi

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Gebackene Hähnchenflügel
Tebasaki no kaoriyaki

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Gebratene Ente mit Doppelgeschmack

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Gebratene Glasnudeln mit Sauerkraut und Schweinefleisch
Suan cai fen si

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Gebratene Nudeln mit Huhn in Schwarzbohnensauce
Dou shi ji ding chao mian

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Gebratenes Ei mit Bambussprossen und Pilzen
Tamago to takenoko no itamemono

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Gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili
Gong bao jī ding

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