Rezepte mit Hefe
Es wurden 16 Rezepte gefunden.
Khubz ma' Jansun
Dies ist ein lockeres Brot mit knuspriger Kruste. Beim Brotbacken legen arabische Frauen eine Engelsgeduld an den Tag. Oftmals kneten sie das Brot bis zu einer Stunde, damit es leicht ...
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Arabischer Hefeteig
khamirat aleajin
Einfache Brotfladen
Pide
Fladenbrot aus Weizenmehl
Naan
Diese mit Treibmittel zubereiteten Brotfladen werden in Indien seit der Zeit der Mogul-Herrscher gebacken - traditionell, indem man die ausgerollten Teigstücke an die heiße Innenwand eines mit Holzkohle befeuerten Tandoor-Ofens ...
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Gefüllte Brotfladen
Pide Kıymalı
Gefüllte Teigtaschen
Bazlama
Gefüllter Knoblauch-Kräuter-Kranz
Gemistó stefáni me skórdo kai vótana
Hefeteig
Jiàomu miàntuán
Hirsebrot
Khubz Dhura
Hirsebrot ist nicht sehr beliebt, da es die Menschen an die schlechten Zeiten erinnert, als es nur das spröde und schwer zu verarbeitende Hirsemehl gab. Zudem trocknet das Brot sehr ...
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Hirsefladenbrot
Inschera
Inschera ist die Grundlage jeder Mahlzeit in Eritrea. Auf den Fladen werden häufig die anderen Gerichte gereicht (Fleisch, Linsen, Gemüsegerichte).
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