Rotes Hühner Curry
Red Chicken Curry

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Rotes Linsengemüse
Sebzeli Kırmızı Mercimek

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Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch im Teigmantel

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Süßkartoffel-Chips mit mojo verde
boniatos fritos con mojo verde

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Süßsaure Knoblauchsauce
Táng cù suàn jiàng

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Süßsaure Sauce
Táng cù zhī

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Satéspieße
Sati ajam

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Sate-Spiesschen
Muh sate

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Sauce für gekochten Strauß
in strutione elixo

Dieses Gericht stammt aus dem sechsten Buch des Apicius (Liber VI - Aeropetes, 1, 1). Für gekochten Strauß: Pfeffer, Minze, gerösteten Kümmel, Selleriesamen, normale oder kariotische Datteln, Honig, Essig, Passum, ...
Zum Rezept ...

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