Nudeln a la Nong Khai
Guaitiau Nongkhai

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Nudeln a la Penang

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Nudeln Pattani

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Pock-Ma-Bohenquark
Pock ma dòufu

Dieses weltweit bekannte Szetschuan-Gericht war die Erfindung der Frau des Küchenchefs Chen Shan-fu, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Provinzhauptstadt Ischengtu arbeitete. Wie die Pockennarben auf ...
Zum Rezept ...

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Rinderrücken mit Zitronengras
Thit Bo Nuong / Bun Bo Xao

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Rindfleisch mit Sa-Cha-Chiang-Sauce
Sha cha niúròu

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Rindfleisch mit Sichuangemüse
Si chuan zha cài niúròu

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Satéspieße
Sati ajam

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Sate mit Champignons
Sa-Tê Näm

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Sauce Nakhon Sawan
Sos Nakhon Sawan

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