Hähnchen mit Sesampastensauce
Zhi ma jiàng jī

Das Originalrezept heißt Guai Wei Ji, d. h. einzigartiges Aroma-Hähnchen und stammt aus Sichuan.
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Hähnchen mit verschiedenen Pilzen
Gu lei he jī tui

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Hähnchen-Curry
Chicken Masala

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Hähnchen-Kichererbsen-Küchlein
Kuftat Dadschadsch ma' Hummus

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Hähnchen-Linsen-Schmortopf
Tandscharat Dadschadsch ma' 'Adas Madschrusch

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Hähnchen-Tikka
Murgh Tikka

Dies ist ein klassisches Gericht aus der anglo-indischen Küche, das mit einer aromatischen Würzpaste zubereitet wird. "Tikka" weist darauf hin, dass das Gericht nicht aus einem ganzen Huhn, sondern aus ...
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Hähnchenbrust in Thymiansauce

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Hähnchenbrust mit Honigkruste

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Hähnchenbrustwürfel mit Cashewkernen und Brokkoli

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Hähnchencurry
Nkoko Masala

Dieses afrikanische Currygericht zeigt die Handschrift der aus Indien eingewanderten Köche: Gewürze werden zunächst angebraten und das Hühnchen mit Kartoffeln gar geschmort.
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