Rezeptarchiv
Metaxasauce
Herkunft Europa
Kategorie Zutaten, Saucen, Dips
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
200 ml Gemüsebrühe
20 g Weizenmehl
100 g Schmand
20 ml Metaxa
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen. Die Sauce eignet sich vorzüglich zum Überbacken von Gyros. Streuen Sie dann zusätzlich etwas geriebenen Käse über das Gyros.