Gebratene Glasnudeln mit Sauerkraut und Schweinefleisch
Suan cai fen si

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Szekler Gulasch
Székelygulyás

Dieses Gericht verdankt seinen Namen nicht seiner Herkunft, denn es wurde nicht von den Széklern aus Siebenbürgen kreiert, sondern in Budapest. Vielmehr soll der Legende nach ein Archivar mit Namen ...
Zum Rezept ...

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Tschango-Gulasch
Csángó gulyás

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