Überbackene Tortillas
Chimichangas al horno

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Angemachte Fischsauce
Zhunbèi hao de yú lù

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Auberginen indische Art
baingan bhaarateey shailee

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Auberginen mit Fischgeschmack
Yu xiang qie zi

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Bambusfleisch süß-sauer
Tang cu zhu sun zhūròu

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Bambusgemüse a la Mae Sot
Patnoamai Maesod

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Chilifrikadellen mit Senfbutter

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Chilihähnchen auf Salatblatt
Shu cai chao jī

Dieses Rezept basiert auf einem Originalrezept aus der Provinz Sichuan. Gerichte aus dieser Provinz sind für gewöhnlich sehr pikant.
Zum Rezept ...

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Chinakohl Phitsanulok
Patpaggadkhau Phitsanulok

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Eingelegte Paprikaschoten
Piperies toursi

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