Jang

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Joghurt-Marinade

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Joghurt-Suppe

Diese Arabische Suppe wird mit Fenugreek, den Samen des Bockshornklees, gewürzt. In Nordafrika ist dieses Gewürz mit seinem durchdringenden Geschmack weit verbreitet.
Zum Rezept ...

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Kürbispastete
Fatirat Qar'

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Kalte Suppe
Gazpacho

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Kaninchen in Mandelsauce
Conejo con almendras

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Kaninchen mit Milukhija
Arnab ma' Milukhija

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Kaninchen nach Zigeunerart
Aranib 'ala Tariqat n-Nawar

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Karamellisiertes Knoblauch-Hähnchen

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Karotten Haad Yai
Patkearod Hadyai

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