Hühnerbrust mit Walnüssen
Tao ren jī ding

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Hühnerfleisch mit Cashewkernen
Yao guo jī ding

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Hühnersuppe mit Bambus
Zhu sun jī tūng

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Hühnerwürfel mit Paprika
Qingjiao jīding

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Hackfleischsuppe mit Koriander
Ngau sung yin sai tūng

Das kräftige und würzige Aroma von Koriander, der in vielen chinesischen Gerichten wenigstens als Garnierung vorkommt, dominiert dieses Gericht.
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Hefeteig
Jiàomu miàntuán

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Honig Sauce
Fēngmì jiàng

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Huhn mit schwarzen Bohnen
Jiang ya dou chi jī

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Kantonhuhn
Guang dong jī

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Karamellisierter Zucker

Verwendung findet dieser Zucker in vielerlei Gerichten, ganz besonders gut schmeckt gegorenes Schweinefleisch in karamellisierter Zuckersauce.
Zum Rezept ...

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