Bohnensprossen mit geschnetzeltem Schweinefleisch
Ròu si douyá

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Buddha Gemüse
Fú cài

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Chilihähnchen auf Salatblatt
Shu cai chao jī

Dieses Rezept basiert auf einem Originalrezept aus der Provinz Sichuan. Gerichte aus dieser Provinz sind für gewöhnlich sehr pikant.
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Chinakohl mit Glasnudeln
Báicài fensī

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Curry vom Emu oder Strauß

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Doppel-Zwiebel-Lamm
Muttan do Piyaja

Muttan do Piyaja ist ein herzhaftes Lammfleischrezept mit großzügigen Mengen an knusprige Zwiebeln, Joghurt und  aromatischen Gewürzen. Gerade das perfekte Lamm-Curry, das Sie für Dinner-Partys kochen können. 
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Drei-Freunde-Curry
Gäng Ped Drei Mitt

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Eierkuchen mit Leberstückchen
'Iddschat Kabid

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Eiernudeln mit Schweinefleisch

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Ente in Zitronensauce
Ning meng yū

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