Lammspieße mit Brot und Joghurt
Sarma Beyti

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Lauchauflauf
Pirasa Böreği

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Manti
Mantı

»Manti«, die türkischen Nudeltäschchen mit Hackfleischfüllung, die von Feinschmeckern überall auf der Welt geschätzt werden, haben ihre Wiege in der mittelanatolischen Stadt Kayseri. Dort bereitet man sie traditionell so klein ...
Zum Rezept ...

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Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt
Makarna Mantısı

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Pizza mit Fleischbelag
Lahmacun

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Reissuppe mit Pfefferminze
Yayla Çorbası

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Rote Bohnen in Olivenöl
Zeytinyağli Barbunya

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Rotes Linsengemüse
Sebzeli Kırmızı Mercimek

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Rotierendes Kebap
Döner Kebap

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Schöne-Frauen-Suppe
Güzel Hanım Çorbası

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