Überbackene Tortillas
Chimichangas al horno

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Afrikanischer Erdnusstopf

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Aromatisches Saté
Sate Wangi

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Auberginen nach indischer Art
Bada

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Baharat Gewürzmischung
Baharat

Baharat ist eine arabische Gewürzmischung zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Wie das indische Garam Masala gibt es keine eindeutige Zusammensetzung der Würzmischung, denn jeder Koch bereitet sein eigenes Baharat ...
Zum Rezept ...

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Bauerneintopf
Tandscharat al-fallah

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Betrunkene Bohnen
Frijoles borrachos

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Biryani mit gemischtem Gemüse
Subzi Ki Biryani

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Bohnenmus
Compota de porotos

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Bohnenmus mit Käse
Compota de porotos con queso

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